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Yorkshire pudding… e correre

di Marina

Non lo avrei mai ritenuto possibile, ma alla fine ho dovuto cedere, ho dovuto accettare che la mia vita sedentaria mi avrebbe portata ad una brutta fine (sarà…) e ho reagito coraggiosamente: sono andata a correre. Attualmente non c’è molto da aggiungere sugli ovvi vantaggi del praticare sport, fare attività fisica e bla..bla, ma in sincerità spero si scopra siano tutte bufale. Mi pare per altro...

13 maggio 2017
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Bò: tutte e nessuna

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13 maggio 2017

Yorkshire pudding… e correre

Non lo avrei mai ritenuto possibile, ma alla fine ho dovuto cedere, ho dovuto accettare che la mia vita sedentaria...

di Marina
Comments 3
30 settembre 2015

Cooktails: Io Pesce e Involtini Magici

Il corso di cucina prosegue. Il sabato mattina mi dirigo alla scuola, dove lo chef mi presenta gli argomenti...

di Marina
Comments 2
6 giugno 2015

Cooktails: come un Raviolo

E la lezione sulla pasta è avvenuta con successo. Mi è piaciuta davvero perchè finalmente ho afferrato alcune regole...

di Marina
Comments 4
30 maggio 2015

Cooktails: il mio Professional Cooking Plan

Seratona ragazzi, dopo anni inauguro una nuova sezione del blog (che non legge nessuno, lo so). Come avevo annunciato...

di Marina
Comments 2

COOKTAILS: My professional cooking plan

Cooktails: Io Pesce e Involtini Magici

di Marina

Il corso di cucina prosegue. Il sabato mattina mi dirigo alla scuola, dove lo chef mi presenta gli argomenti della giornata. Fino ad ora abbiamo trattato principalmente il pesce e mi sono trovata a dover ripulire quelli che a me sono parsi degli squali: un salmone da 8 kg, un enorme rombo (che, lo devo dire, mi è sembrato brutto almeno quanto l’amico scorfano),...

30 settembre 2015
Comments 2
Cooktails: The professional cooking plan

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ARCHIVIO

TARTINE A BOUQUET

Tartine à bouquet

Anguria con stelle di yogurt, Minorca e focaccia

‘E’ possibile che piova alle Baleari in agosto?’ – ‘Mari, ma sei scema?’, mi dicevano tutti. Vorrei solo precisare a coloro che mi hanno risposto così, che quando sono...

7 agosto 2012
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Tartine à bouquet

Sveglia da Tiffany (e Tartufi all’uva e cocco)

Domattina devo svegliarmi all’alba per prendere il primo dei 4 aerei che mi toccheranno in giornata. Tutto per arrivare a Nantes e tornare in nottata a Milano, nel caso...

11 settembre 2011
Comments 13
Tartine à bouquet

Finger food (e novelle)

Bè, non è cambiato nulla, proprio nulla, anche se ieri sera ho scoperto che il vilissimo ha un’altra (o varie altre, non era chiaro). Non fa male (non fa...

16 luglio 2011
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CERCA

CIOCCOLATERIA

12 maggio 2013

Cioccolatini al cocco (ottimo sbaglio)

Tanti omini felici….. Omino decapitato…. non sempre c’è il lieto fine :) Questa ricetta è nata da uno sbaglio....

di Marina
Comments 8
25 gennaio 2012

Lollipop di frutta (e inseguimento del tempo)

Stamattina la sveglia suonava, suonava, suonava… nel dormiveglia mi chiedevo perchè si disturbasse tanto, visto che non avevo la...

di Marina
Comments 19
28 novembre 2011

Cioccolatini per sentirti vicina (a qual-cosa)

Mi protendo verso qualcosa, mi dirigo avanti e cammino dritta. Tento di abbandonare la razionalità ed il cinismo (ogni...

di Marina
Comments 27
31 ottobre 2011

Piccoli coni al rum, cioccolato bianco e ribes (e dialogo con amica)

M: ‘Secondo te perché siamo single? ‘S: ‘Non saprei, forse perchè non troviamo qualcuno che ci piaccia davvero e...

di Marina
Comments 28
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