Autore: Marina

Pennette alla crema di basilico (al mio blog serve un bravo analista)

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Le 2 persone a cui ho girato il link di chatapoche, hanno criticato il fatto che non si capisca bene di cosa parli: insomma, ricette o cuore infranto? Vorrei dare loro la riposta che meritano, ma la verità è che io adesso sono solo ricette e cuore infranto e se le due cose non possono convivere, sono questo più un blog senza senso. Devo dire che il blog poco sensato non è poi così peggiorativo, a conti fatti. Mi chiedono anche dove siano i gatti. I gatti sono qui e stanno bene. Grazie per l’interessamento (Sushi sembra un’otaria, ma è un gatto). Spero che per magia tutto possa prendere una forma logica, che gli argomenti ballonzoneranno a nozze insieme e che cuore, ricette e gatti troveranno un modo per convivere in modo sensato. Non so come questo possa avvenire, ma sono fiduciosa. Se si possono unire formaggio, noci e marmellata, perchè non dovrebbe essere la stessa cosa per chatapoche? Avrà il suo senso, un giorno. Insomma, mi hanno detto che il mio blog deve trovare …

Polpettine speziate e sconosciuti

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Oggi la fidanzata del mio migliore amico mi ha invitata ad una festa di addio organizzata da un suo collega. A dire il vero lei la conosco molto poco, come anche il collega, visto una volta appena venerdì scorso. Tutti gli altri invitati erano perfetti estranei, compresa la ragazza che ‘diceva addio’. Di per se stesso è strano tornare a casa, fare la doccia in 4 minuti (compresi i capelli e la phonatura della frangetta), dare la pappa ai gatti imploranti e ributtarmi in strada. E’ una cosa che fino a due mesi fa non avrei mai fatto, se non per ragioni veramente eccezionali. Solo raccontarlo mi fa venire nostalgia del mio divano-rosso-post-giornata-lavorativa. Succede che vorrei riposarmi, ma qualcosa mi trascina sempre fuori di casa. I panni da lavare si accumulano, il frigo è un caos freddo, io me ne frego, prendo e vado (e torno, sola, di notte, camminando per le strade di Milano e le stazioni della metro). Andata e ritorno a parte, durante la serata ho parlato con un ragazzo che mi …

Torta ai lamponi e post happy dinner (with friends)

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Eccomi. Quando ho scritto di essermi abituata a stare da sola nel mio appartamento? Nel futuro? Di ritorno da una ridente cenetta con amici, dopo aver messo in borsetta le partecipazioni della coppia che si sposerà in giugno. Che divertente! Decidiamo anche il nome dei bambini, già che ci siamo?  Tra l’altro tutti amici del vile, anche se il trend attuale è che la vittima sia io, quindi un po’ di beata comprensione nei miei confronti la usano per forza. Altro dramma della mia relazione col vile: che lui fosse un vero stronzo tutti han sempre cercato di non vederlo, me compresa. Adesso è talmente ovvio, che nemmeno con il culo intero di un prosciutto appoggiato sulla faccia sarebbe possibile non farci caso. Ho portato la mia migliore produzione di pasticcini, una torta di mandorle e lamponi ed ho raccattato la mia conversazione settimanale con altri single, alcuni ti guardano dall’alto, altri dal basso. Non credevo che l’essere single fosse socialmente discriminante, invece lo è! Un po’ per auto-costrizione, un po’ perché gli accoppiati usano …

Romantica marmellata di fragole e peperoni rossi

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Oggi non sono andata in ufficio per colpa di una forte sinusite, quindi dopo il dottore, ho deciso di consolarmi con uno spuntino a base di formaggio, accompagnato con la Marmellata di Fragole e Peperoni. Io la uso indifferentemente insieme a stuzzichini salati o torte e biscotti dolci. Ha un sapore molto particolare, ma per i palati coraggiosi e senza pregiudizi è di certa soddisfazione.  Mentre assaporo e sporco la tastiera del pc, faccio le mie solite riflessioni quotidiane post trauma-da-separazione. Comincio ad abituarmi a stare sola nel mio appartamento, anche se gli attimi di sconforto ci sono ancora. Mi sta assalendo una ‘discreta’ rabbia nei confronti del vile, per tutte le sue malefatte e per non essere (mai) stato sincero con me. Che lui qualche dubbio lo covasse mi era noto, quello che non sapevo è che non avesse mai previsto il suo futuro con me (cito testualmente). C’è da chiedersi allora perché con me abbia deciso di spendere qualche anno (8) della sua vita. Mentre lui si macerava nell’indecisione, io avevo fatto tutti …

Biscotti semplici dei momenti difficili

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Per Pasqua ho dovuto preparare qualcosa di poco impegnativo. Ero troppo occupata a cercare di dimenticare l’ex fidanzato e questi biscotti sono così facili, che persino uno scemo (come lui) saprebbe farli,  forse. Sono passati 40 giorni da quando se ne è andato ed io non ho fatto altro che organizzare serate fuori, cene con le amiche, con le amiche delle amiche, contare il numero di conoscenti single e disperarmi nei momenti di pausa. Mi sono iscritta a tutti i corsi cucina di Milano, non solo di cucina. Ricordatemi di raccontarvi la  faccenda del corso di sub. Comunque, mi sono ritrovata  in decine di locali del centro dove non andavo da secoli, con la sensazione di vivere una vita non mia e con un cuba libre ghiacciato e tremendo tra le mani. Ovviamente anche la vita professionale non mi è sembrata più la stessa, soprattutto dopo essere scoppiata (letteralmente) in lacrime davanti al nuovo stagista. I miei colleghi gli hanno spiegato con estrema calma che sono squilibrata e che non aveva alcuna colpa del mio stato d’animo, …