All posts filed under: Antipasti

Le rodeo (e l’autostrada scivola veloce, ma non troppo)

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Tutte le mattine guidando verso l’ufficio, percorro la stessa strada, che dopo anni, scandisce i miei pensieri. La prima parte del tragitto, mio malgrado, è ancora dedicata al Vile. Diversamente dai primi tempi, non mi sento triste o sola, mi vengono in mente solo due parole: disadattato coglione (interpretate un po’ voi a piacere, figurando o meno). Non è tutto passato, ma incide diversamente, magari graffia, ma non fa male e comunque stimola l’adrenalina. Per pensare ‘disadattato’ e ‘coglione’ bastano 200 m, gli altri 60 km sono dedicati ad altro. Agrate-Trezzo: devo farmi venire in mente qualcosa per cambiare la mia vita e passarla cucinando, ma senza morire di fame (poi un sacco di pensieri che si mordono la coda, tutti in cerchio attorno a questo chiodo fisso. Per ora ho aperto un blog, questo); Trezzo – Capriate: cosa avrei dovuto fare ieri, che devo fare oggi, ma che assolutamente non mi viene in mente? (e ragazzi, così percorro almeno metà della strada, senza concludere molto se non: ricordati di aprire l’agenda); Capriate – Dalmine: …

Antipastino ‘al mare’ (e la parte giusta nella quale calarmi)

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Oggi parlavo in spiaggia con una delle mie 4 amiche e mi diceva che non  mi ci vede proprio nella parte della ‘poverella abbandonata’. Nemmeno io mi ci vedo questo gran che, considerando poi che ho un carattere fortissimo che rasenta il dispotismo… ma adesso che ci penso, quale altra parte posso interpretare? Femme fatale a caccia di uomini con tacco a spillo, tutina rossa aderente e forcone? Single entusiasta e convinta che non se ne fa assolutamente niente di uno stupido maschio che la coccola e l’aiuta a portare la sabbietta dei gatti e che magari adora la palestra e le passeggiate in montagna? Intellettuale persa tra le righe nelle pagine della storia, con gli occhiali e il libro in mano? No, no, no e l’ultima poi, proprio no, considerando che ci vedo benissimo!  Dunque la verità è che non ho ben capito cosa voglio essere adesso, ma qualcosa devo pur trovare, perchè un personaggio proprio ci vuole, assolutamente. E non mi si dica ‘sii te stessa’ perchè qui il discorso è appunto cosa …

Fast and Finger Food (e Shrek)

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Non è possibile, avevamo messo Sky, io e il vile, per vedere tanti bei film e perchè lui potesse rimbecillirsi (non che ce ne fosse bisogno) davanti alle partite di tutti gli sport e mi ritrovo a vedere Shrek, da sola, per la terza sera di fila. Non c’è altro, a parte 2 film romantici, che non fanno più per me. Un amico comune ha messo moltissime straordinarie foto su facebook di lui e gli altri, vile compreso, che festeggiano come matti a Milano Marittima (bleah!) l’addio al celibato dell’amico X. Vedere il vile così allegro mi fa davvero venire i nervi. Perchè non si dispera un po’ anche lui? Almeno per salvare le apparenze! Mmmm… spero davvero che la prossima ragazza gli veda le orecchie sporche (a me capitava sempre!). Vabbè, di trash stasera non c’è solo il post, ma anche la ricetta. Questi rapidissimi finger food mi sembravano carini dal vivo, ma in foto mi sono davvero tristi, visti e stravisti. Bè, o questo o niente e io avevo davvero bisogno di lamentarmi, …

Fonduta con pomodorini balsamici (qui, non c’è nessuno)

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Sono qui in casa col gatto, sempre più grasso, e la gatta. Per fortuna ho loro, perchè qui, non c’è nessun altro. Sono tutti via per il ponte, che io naturalmente non faccio. Ho telefonato ad un’amica per uscire e mi ha risposto che sta facendo una gita fuori porta, in Grecia… adesso mi sento sfigata davvero. Ne ho approfittato per fare qualche esperimento in cucina, ma le nuvole non mi hanno aiutata ad ottenere nè un umore migliore, nè delle foto gradevoli. Per fortuna stasera ho un corso di cucina, Pane & Co e mi auguro di non essere l’unica di Milano ad aver scelto il 2 giugno per andare ad impastare acqua e farina, anche se adesso che ci penso è possibile. Vi farò sapere della mia solitudine e farina. FONDUTA CON POMODORINI BALSAMICI 150 gr di asiago 70 gr di panna fresca 10 pomodorini ciliegia 2 tazzine di aceto balsamico 3 cucchiai di zucchero sale, pepe  e noce moscata In un padellino antiaderente unire l’aceto e lo zucchero e una presa di …

Romantica marmellata di fragole e peperoni rossi

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Oggi non sono andata in ufficio per colpa di una forte sinusite, quindi dopo il dottore, ho deciso di consolarmi con uno spuntino a base di formaggio, accompagnato con la Marmellata di Fragole e Peperoni. Io la uso indifferentemente insieme a stuzzichini salati o torte e biscotti dolci. Ha un sapore molto particolare, ma per i palati coraggiosi e senza pregiudizi è di certa soddisfazione.  Mentre assaporo e sporco la tastiera del pc, faccio le mie solite riflessioni quotidiane post trauma-da-separazione. Comincio ad abituarmi a stare sola nel mio appartamento, anche se gli attimi di sconforto ci sono ancora. Mi sta assalendo una ‘discreta’ rabbia nei confronti del vile, per tutte le sue malefatte e per non essere (mai) stato sincero con me. Che lui qualche dubbio lo covasse mi era noto, quello che non sapevo è che non avesse mai previsto il suo futuro con me (cito testualmente). C’è da chiedersi allora perché con me abbia deciso di spendere qualche anno (8) della sua vita. Mentre lui si macerava nell’indecisione, io avevo fatto tutti …