Torte e biscotti
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Dessert velocissimo (e sopravvivenza)

Sono sopravvissuta al matrimonio. Sono sopravvissuta a tutto: ho parlato, ho ballato, sorriso: sono stata bravissima. Io e il vile non ci siamo mai rivolti la parola. Peggio: non ci siamo mai scambiati nemmeno uno sguardo, lo ho evitato con destrezza e maestria. Non gli sarà sembrato vero! Chissà se si aspettava invece di dovermi dire qualcosa (magari la sua frase preferita ‘mi dispiace per tutto quello che è successo’). Non gli è nemmeno passato per la testa di avvicinarsi a me e di chiedermi, come si fa tra persone normali: ‘Come stai?’ E’ stato troppo facile evitarlo e comunque tutto torna e si conferma: il vile è davvero vilissimo. Mi ritrovo ad invidiare persino gli ex fidanzati in buoni rapporti e per questo faccio una dichiarazione scontata: Vile, sei proprio uno scemo!  

Sono felice per i miei amici sposati, anche se certo non traspare dalle mie parole.

DESSERT FACILISSIMO

2 vasetti di yogurt greco

6 biscotti (ho usato quelli all’avena con le fragole, la ricetta è nel blog)

100 gr marmellata di fragole (o lamponi, o mirtilli…)

10 fragole

110 gr di panna montata

60 gr di zucchero

confetti colorati a piacere

Unire la panna, lo yogurt, lo zucchero e le fragole tagliate a piccoli cubetti. Sbriciolare 4 dei biscotti e mettere le briciole sul fondo di 4 ciotoline o bicchieri. Distribuire  lo yogurt nei contenitori. Con un cucchiaino prendere la marmellata, inserire il cucchiaio nel centro del bicchiere e ruotarlo sui bordi, in modo che la marmellata si distribuisca sui lati del bicchiere e crei un effetto visivo piacevole.  Ripetere l’operazione per ogni ciotolina. Decorare con gli altri 2 biscotti sbriciolati e con i confetti. Ok, fa ridere, lo so.

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4 Comments

  1. Paola says

    Sapevo che saresti sopravvissuta senza problemi….troppo grande…
    Un bacio!

  2. Sincera, sempre: basta dar ribalta a qualcuno che non merita. Ciò che conta, qui come fuori, sei te. Baci di buonanotte.

  3. no via, com’è che non ti conoscevo?
    da oggi ti seguirò ad ogni tuo post, che ricette meravigliose!!!
    Complimenti!

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